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サンマの梅シソ巻き

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日記

160827-1

これから旬のサンマ。
サンマの身にシソと梅をのっけて、グルグルに巻いて、最後は楊枝でとめて焼くだけ。
さっぱりした味わいで、美味しいです。

日中は、まだ日差しが強く暑い日が続いていますが、
冷たい風を感じたり、サンマを味わって
秋の訪れを感じる今日この頃。

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