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豊平峡温泉2014 〜ジンギスカン編〜

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食べ歩き

豊平峡温泉では、いつも激ウマ「インドカリー」を食べていたのですが、じつはいつも気になっていたものがありました。
豊平峡温泉には、「インドカリー」の他に、「十割そば」、「ジンギスカン」もあるのです。

じつは「十割そば」はブログを始める前に食べたことがあるので、この日は初の「ジンギスカン」を注文してみました!
まず、ジンギスカン鍋が運ばれてきました。

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ん?

ぐるっと一周液体が!?

個性的なジンギスカン!!
この食べ方、初めてです!!
そして、お肉と野菜。

 

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【ジンギスカン(1人前)+ライス】
お肉は厚めにカットされたタイプ。
早速焼きます♪

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お肉。
(ジュージュー)

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周りのタレ。
(じゅわじゅわー)
周りの部分で、野菜を煮るような感じで焼く。

そして、だんだん周りの甘めのタレが煮詰まってきて、野菜に絡んで、ウマシ!!
お肉は、柔らかくてジューシー。
ごはんがすすみます〜♪
途中で、ポットを片手持った店員さんが「タレ、大丈夫ですか?」と声をかけてくださいました。

よく見ると・・・
無色透明でお水が入っている・・・
と思い込んでいたポットが・・・

茶色でした!

まだ大丈夫だったので、注ぎ足してもらいませんでしたが、食べ終わる頃には、あんなにヒッタヒタだった鍋の中のタレがなくなっていました。
奥の席のほうは、大きい窓が全開で、開放感があって、まるで外で食べているような気持ちよさでした♪
美味しいジンギスカン、ごちそうさまでした!!

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