青柳町にある、cinnamon raisin+へ。〜その2〜

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パン
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昨日に引き続き、青柳町にある、自家製酵母パンのお店、cinnamon raisin+(シナモンレーズンプラス)さんの記事です。
パンの紹介は、まだ続く〜♪

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【豆乳丸パン かぼちゃ】
ほんのりオレンジ色した、まんまるのパン。柔らかいんだけど、密度が高く、目が詰まっている感じ。ふわーっと優しいかぼちゃの甘みがイイネ!

 

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【酵母のスコーン モカチョコ】
こちらはお初のスコーン。購入後、冷蔵庫で冷やしていただきました。甘さ控えめで、大人の味。しっとりしていて美味しかったです。でも、お店のブログに「トースターで温めなおすと、外側カリッと中はふんわりします。」と書いてありましたので、次回購入した際はトースターで温めたバージョンで食べてみよう♪

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【食パン プレーン】
プレーン好きな私としては、美味しいプレーンな食パンが家にあると、なんだか落ち着くんです(笑)袋が麻ひもで留められているのも可愛いですね!一山230円でした。

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そういえば、ずーっと欲しくて、amazonのお気に入りリストにずーっと入れていた、WENGER(ウェンガー) のスライサーをついに購入しました!

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私が購入したのは、WENGER SWIBO(スイボ) スライサー 25cm

刃渡り、25cm。全長38cmは大きいかな、と思ったのですが、これがジャストサイズ!やわらかなスポンジケーキのキメをつぶさずスムーズに切ることができて、パンを切ることにも適しているそうです。
本日、いよいよデビュー!
その切れ味は・・・

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ビューティホー!エクセレント!
わかりづらいかもしれませんが、断面がとってもキレイなんです。感動的な使い心地!!コレ、すごくイイです!!

そして、cinnamon raisin+さんの食パン、もっちりしていてうまし!
まずはそのまま食べたのですが、みずみずしくてもっちもち!次の日トーストしましたが、重すぎない適度なずっしり感もあり、味わい深いです。
そして、今日はcinnamon raisin+さんの営業日!メニューはお店のブログで確認することができます。お店は11時オープンです♪

»食べログで「シナモンレーズンプラス」の口コミを読む

»cinnamon raisin+のブログはこちら

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