よもやま話

カレー

乙部町【キッチンcafe のどか】長〜いカツカレー&滝瀬海岸のくぐり岩

こんにちは!函データです。乙部町に行って【のどか】さんでごはんを食べたあと、滝瀬海岸をブラリ散歩してきました♪ のどか 外観 この日のランチは、今ま...
よもやま話

旬の『ふきのとう&アスパラ』を楽しむ♪

フレッシュな「ふきのとう」が手に入ったので、ふきのとうを使った料理をこしらえました。 まず、ふきのとう味噌を塗った、焼きおにぎり。 ほろ苦いふきのとうと、甘い味噌がしみじみうまい。...
よもやま話

よもやまばなし〜2022年4月〜

なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開します。 今回は〜2022年4月〜のよもやまばなしです。 函館はあちこちで桜がほぼ満開! 待ち望んでいた桜のシーズン...
よもやま話

(販売期間終了)半期に1度のお得なチャンス!乃木温泉なごみで割引回数券をGET!

(この記事の販売期間は終了しましたので、また次のチャンスまで待ちましょう) ご入浴回数券4,500円が4,100円⁉️ 半期に一度⁉️ ...
2022.04.18
よもやま話

祝【木古内IC】開通!さっそく走行してみた♪

こんにちは!函データです。今回は令和4年3月26日(土)に開通したばかりの函館・江差自動車道(北斗茂辺地IC~木古内IC)を走ってきました♪ 道路開通翌日の昨日3...
よもやま話

初春の【函館山登山】宮の森コース〜立待岬〜住三吉神社とニャン

こんにちは!函データです。今回は久しぶりに函館山登山をしてリフレッシュしてきたヨ♪ めっきり春らしい日も増えてきましたが、まだ冬のコートを着たくなるくらい...
よもやま話

北海道民の毛ガニの美味しい食べ方

毛ガニって美味しいけど、むくのが一苦労です。でも、逆に言うとむいてしまえば、こっちのもの。 だから、毛ガニが何匹かあるときは、軍手をつけて一気にむいておきます。そしてその後ゆっくり楽しむんです。...
よもやま話

冬の函館山登山の後は、スペシャルティコーヒー専門店【ココロ】さんへ♪

こんにちは!函データです。今回は函館山登山をした後、スペシャルティコーヒー専門店【ココロ】さんに寄ってきたヨ♪ 今日は暴風雪の函館ですが、少し前の晴...
よもやま話

家のごはんをさらに美味しくするために、バーミキュラのフライパン(28cm)を購入してみた♪

こんにちは!函データです。今回は憧れのブランド【バーミキュラ】の28cmのフライパンを買ったので、紹介するヨ♪ フライパンは、グレーのスタイリッシュ...
よもやま話

よもやまばなし〜2022年1月〜

なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開します。 今回は第2回目〜2022年1月〜のよもやまばなしです。 冬にはやっぱりコレを飲まなくちゃ!嘉美心酒造の「冬の...
よもやま話

年末のはこだて自由市場&月夜のうさぎのオードブルを振り返る♪

こんにちは!函データです。みなさんは年末年始、どのようにお過ごしでしたか?今回は年末年始を彩った食べ物を紹介するヨ♪ 我が家では年末に「はこだて自由市場」に...
よもやま話

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。 2022年の元旦のごあいさつ写真は、函館の冬景色です。 みなさまにとって健康で幸せな1年になりますように。 今年も知って得する函館グルメ情報を発信してい...
ラーメン

よもやまばなし〜2021年11月〜

なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開していこうと思います。 今回は第1回目〜2021年11月〜のよもやまばなしです。 大勝軒の中華麺は生卵別盛りで 開店...
2022.01.25
よもやま話

【いろは】で購入した「酒粕クリームチーズ」がオツな美味しさでリピート決定♪

こんにちは!函データです。今回は人見町にある、手作り惣菜とお弁当のお店【いろは】さんで購入してきた「酒粕クリームチーズ」を紹介するヨ♪ お昼のお...
よもやま話

カリフラワー入りポテトサラダ

カリフラワー好きの友人が教えてくれた「カリフラワー入りポテトサラダ」。 一度作ったらめちゃくちゃ美味しくて、大のお気に入りに! この日は厚沢部のメークインと、大沼のカリフラワーで作りました...
よもやま話

自家製塩麹と醤油麹

このあいだ、塩麹と醤油麹を仕込みました。 これは一日目の塩麹。耕した畑みたいにフカフカしてます。 そして、10日後に出来あがった塩麹。 出来あがってすぐの塩麹は、鍋を作ったと...
よもやま話

フライパンひとつで作る♪チキンとしめじのみそクリームパスタ

こんにちは!函データです。みなさんはフライパンひとつで作るパスタって食べたことありますか? 具を炒めて、水とパスタを入れて煮るので、洗い物が少なくなります。...
よもやま話

ヒゲも美味しく食べられる!?ヤングコーンの蒸し焼き

地元産の有機栽培のヤングコーンを見かけたので、購入してみました。 調べてみると、皮付きのままグリルで蒸し焼きにすると、ヒゲも美味しく食べられるとのこと。 皮にこんがり焦げ目が付くまで焼いて...
よもやま話

【ベルのタレ】成吉思汗たれすっきりレモン

北海道民がベルのタレといったら、ベル食品の成吉思汗(ジンギスカン)のタレだ。 家でジンギスカンといえば、必ずと言っていいほどこのタレが出てきたという人も多いはず。 そんな道民に愛されている...
よもやま話

自家製ガスパチョ

トマトをいつもと違う食べ方で食べたくて、ガスパチョにチャレンジしてみました。 トマト、きゅうり、玉ねぎ、にんにく、フランスパンをフードプロセッサーにかけるだけ。 塩の他、レモンとクミンは入...
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