ラーメン– category –

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。美味しい中華料理が食べたくなって【杏梨(AN-RIN)】に行ってきました。 【外観】 中華レストラン【杏梨(AN-RIN)】は、湯の川温泉から歩いて行ける場所にあります。 この日は13時半頃でしたが、とても賑わってい...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。【らーめん初代 社(やしろ)】で、期間限定コラボメニューを食べてきました♪ 【外観】 いつも行列ができている人気店、北斗市の【らーめん初代 社(やしろ)】。 訪れたのは昨年末です。 オープン10分前に到着し、...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。「函館くいしんぼう日記」は、ブログに書ききれなかったネタをギュギュッと詰め込んだ、福袋的な記事です。それでは、今年ラストの〜2023年12月〜のくいしんぼう日記、いってみよう♪ 【ランチプレート・鶏手羽...

ラーメンルームワンエイトは、ラーメンの名店「蔦」で修行した店主のお店です。化学調味料を一切つかっていないラーメンは、澄み切った味わいで、クドさがなく美味しさを超えた快楽を感じる味わい。食べなければ損するレベルのラーメンです。 ラーメンって...

函館の美味しい塩ラーメンを探してきて、もっとも美味しいと思えた一つが、西園のネギ塩ラーメン。あっさりしたスープに、細切りにしたチャーシューの塩気と旨みとネギが組み合わさり、これが塩ラーメンの完成系の一つだと思った。 西園の凄いところは、ネ...

上品なダシが効いた優しい美味しいスープに、ストレートのコシのある麺。塩、醤油、味噌それぞれの味がこの店唯一の魅力がある。一杯、一杯に丁寧な仕事ぶりを感じる素敵なお店。 ラーメン以外で、つけ麺やカレーつけ麺まで、そつなく美味いので、ひとつひ...

愛してやまないお店、キッチン中華 あじたか。全メニュー制覇するくらい好きでページが増えすぎました。こちらのページから過去記事を読めるようにしました。 ラーメン、カレー、あんかけ焼きそば、チャーハン、焼きそば…あらゆるメニューが美味すぎて、全...

函館の隣、北斗市の人気ラーメン店「らーめん初代 社」。人気と実力を兼ねそろえたラーメン屋さんで、餃子が有名なお店でもあります。長年通っていますが味の進化も感じていて、全メニュー制覇したくらいお気に入りです。活気のあるお店です。 麺は自家製...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。【らーめん六花】さんで、塩ラーメンとニラレバ定食を食べてきました♪ 【外観】 【らーめん六花】さんは、はっちのおやつさんや白鳥郵便局のある通りにあります。 函館市民に長年愛されている、THE町中華といっ...

こんにちは！函館グルメ情報の函データです。突然ですが「汁なし坦々麺」はお好きですか？とっても美味しい汁なし坦々麺に出会ったので、レポートします♪ 【外観】 中国料理【桃華】さんに行ってきました。 この日のランチタイムも、たくさんのお客さんで...