ラーメン

ラーメンラーメン

塩ラーメン発祥の地と言われる函館。現在、函館市内と近郊の街に数多くのラーメン店が存在しています。
塩、醤油、味噌…それぞれお店によって特色があり、美味しいと思ったお店には何度も通い、美味しいメニューを紹介しています。

またメニュー別に探しやすくするため、ラーメン店の主要なメニューをリスト化しました。

 

函館・道南のオススメできるラーメン店を厳選した記事はこちらです。

【2021年版】本当に美味しい函館のおすすめラーメン厳選7店
「まずい!」ランキングサイトを参考にラーメンを食べにいったけど失敗…このような方に向けた記事です。函館・道南のラーメン店全てを10年かけて食べ歩いた筆者が忖度なしで本気でオススメする店だけを紹介したページです。心から美味しいと思う函館の絶品ラーメンだけを厳選した情報です。すでに閉店した店は掲載していません。人気店が美味しいとは限りません。
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【ちいおり】の中華そば、前回は太麺だったので、今回は細麺で♪

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【彩辛(さいしん)】の「汁なし担担麺」と「塩らーめん」

そよひげ こんにちは!函データです。今回は富岡町にある担々麺屋さん【彩辛(さいしん)】に行ってきたヨ♪ 彩辛の主なメニュー ◎汁あり担担麺…900円 ◎...
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【桃華】の「五目あんかけ焼きそば」と「えびみそ味噌ラーメン」

そよひげ こんにちは!函データです。今回は陣川町にある中国料理【桃華】さんで、「五目あんかけ焼きそば」と「えびみそ味噌ラーメン」を食べてきたヨ♪ 日曜日...
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一口でファンに!!【ちいおり】の中華そば!

そよひげ こんにちは!函データです。今回は今年の4月に昭和にオープンしたラーメン屋さん「ちいおり」を紹介するよ♪ 函館市民おなじみのラーメン屋さん『昭和...
2021.07.08
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超こってり【狼煙(のろし)】豪華なトッピングが魅力の『特製狼煙そば』♪

そよひげ こんにちは!函データです。今回は亀田本町にあるラーメン屋さん【狼煙(のろし)】の「特製狼煙そば」を紹介するよ♪ この日は狼煙(のろし)の看板メ...
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【中和廊】の「あんかけ焼ソバ」と「担担麺」

そよひげ こんにちは!函データです。今回は山の手にある中国料理【中和廊】さんで、麺類二品を食べてきたので紹介するヨ♪ 前回食べたお店の看板商品「ムースー...
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クセになる味【山岡家】の《期間限定》プレミアム醬油とんこつラーメン

たまに無性に食べたくなる山岡家に行ってきました。 《期間限定》のプレミアム醬油とんこつラーメン、もう食べましたか? 一度食べたらめっちゃ美味しくて、この日は味付玉子をトッポングして、リピー...
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2021.07.31
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そば処よしだ支店の「五目ラーメン」と「天丼」

そよひげ こんにちは!函データです。松川町にあるお蕎麦屋さん【そば処よしだ支店】の「五目ラーメン」と「天丼」を紹介するよ♪ 前回食べた「やきそば」もリピ...
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真 ほくとの麺の「牛肉辛蛋花湯麺」と「百花雲呑麺」

そよひげ こんにちは!函データです。今回は神山にある真 ほくとの麺の「牛肉辛蛋花湯麺」と「百花雲呑麺」を紹介するよ♪ いつもすぐには入れない人気店。この...
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山岡家の【期間限定】極旨もつ味噌らーめん

そよひげ こんにちは!函データです。今回は山岡家で1月12日から販売を開始した、期間限定「極旨もつ味噌らーめん」を紹介するよ♪ 山岡家の期間限定ラーメンシリーズ...
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らーめん初代 社(やしろ)のネギみそとしょうが風味餃子

そよひげ こんにちは!函データです。今回は北斗市にある「らーめん 初代 社(やしろ)」のネギみそラーメンと、お店の人気商品の餃子を紹介するよ♪ »「チャッチャ系...
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鶏旬のランチ「豚味噌弁当」と「鶏辛ラーメン」

そよひげ こんにちは!函データです。今回は北斗市にある鶏旬で食べた「豚味噌弁当」と「鶏辛ラーメン」を紹介するよ♪ 鶏旬は国道228合線沿いにある、こ...
2021.04.22
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鳳蘭の「中華ランチ」

そよひげ こんにちは!函データです。今日は松風町にあるラーメン屋さん、鳳蘭 (ほうらん)の「中華ランチ」を紹介するよ♪ 塩ラーメンが看板メニューの老舗ラ...
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大勝軒の中華麺と生玉子(別盛)

そよひげ こんにちは!函データです。今回は七飯町にあるラーメン屋さん「大勝軒」の中華麺を紹介するよ♪ »前回食べた「生玉子入麺」と「ワンタン麺」はこちら ...
2021.02.26
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山岡家の「地獄のウルトラ激辛ラーメン」

定期的に無性に食べたくなる山岡家のラーメン。 強烈な匂いの濃厚トンコツスープとスパゲッティのような極太麺が実に美味しい。 パンチのあるラーメンといえば、「山岡家」なのだ。 ...
2021.01.14
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木古内「和洋亭苑 あおき」の正油ラーメンと冷やしたぬきそば

そよひげ こんにちは!函データです。今日は木古内町にある「和洋亭苑 あおき」を紹介するよ♪ お店の場所は木古内駅のすぐ近くなので、観光の際にも寄りやすい...
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ぶっこみジャパニーズにも登場した【あじたか】のミラノ風チャーハン

五稜郭公園近くある、「キッチン中華 あじたか」に行ってきました。 あじたか 店内にて実食 ミラノ風チャーハン TV番組「ぶっこみジャパニーズ」に登場していたメニューです。面白おか...
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恵山にある「うみまち食堂菜の花」

恵山の道の駅「なとわ・えさん」の横にある、「うみまち食堂菜の花」に行ってきました。 お昼のみ営業している恵山の食堂。こぢんまりとした店内、とても賑わっています。 菜の花 実食 え...
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麺屋 真打の「全部のせ真打つけそば」

そよひげ こんにちは!函データです。今回は5月に港町にオープンしたラーメン店「麺屋 真打」を紹介するよ♪ 真打のラーメンは、汁ありの「らぁめん」と、温かい汁...
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