ラーメン– category –
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大勝軒の「生玉子入麺」と「ワンタン麺」
七飯町にある「大勝軒」に行ってきました。 いつもスタンダードな「中華麺」を食べることが多いのですが、この日は久しぶりにこちらを注文してみました。 『生玉子入麺』 いつもの中華麺に＋生玉子。食べていると白身の端がスープの熱でフワッと白く固まっ... -
森町にある中華料理【華京（かきょう）】の「冷やしタンタンメン」
昨日は軽やかで優しい絶品「あんかけ炒飯」をご紹介しましたが、今日はこちら。 『冷やしタンタンメン』 こちらも美しい盛り付け！そして、たっぷりと贅沢に肉味噌がのっています！！ 細めでコシのある美味しい麺。 ナッツのアクセントも心地いい、絶品ピ... -
らーめん韋駄天の「韋駄天みそ」
北斗市にある「らーめん 韋駄天（いだてん）」に行ってきました。 »前回食べた「しょうゆ」と「辛みそ」の記事はこちら この日はかなり前に食べたこちらを再び注文。 『韋駄天みそ』 香ばしいごまの風味も感じる、ちょっと甘めのごまみそ味がイイネ！ 麺は... -
幸山(こうざん)の「ワンタンメン」
富岡にある、ラーメン 幸山(こうざん)に行ってきました。»前回食べた「みそラーメン」の記事はこちら »前回食べた「焼きそば」の記事はこちら この日はなんだかワンタンが食べたい気分。ということで、こちら。 『ワンタンメン(正油)』 ベースは以前食べた... -
文春に掲載された「あじたか」の外看板（この日食べたのはピカソラーメン）
今日からゴールデンウィークに入りましたね。今日は、お花見の腹ごしらえにもピッタリの五稜郭公園近くある、こちらのラーメン店を紹介します。 「キッチン中華 あじたか」 お店の前にある、この怪しい看板。 ラーメン屋さんなのに、画家シリーズ！？！？ ... -
えびす庵の「味噌チャーシューメン」
さて、お蕎麦屋さんなのに、スープカレーが美味しいえびす庵は、ラーメンも美味しいんですよ。 »前回食べた「塩ラーメン」の記事はこちら »前回食べた「正油ラーメン」の記事はこちら 今回は気になっていたこちらを注文。 『味噌チャーシューメン』 具材は... -
幸山(こうざん)の「みそラーメン」
富岡にある、ラーメン 幸山(こうざん)に行ってきました。 »前回食べた「正油ラーメン」の記事はこちら »前回食べた「幸山ラーメン」の記事はこちら この日注文したのは、こちら。 『みそラーメン』 もやしなどの野菜がたっぷり！！ まろやかなみそ味のスー... -
えびす庵の「正油ラーメン」
昨日の塩ラーメンに引き続き、今日もえびす庵さんにて。 「北海道ラーメン大全」に掲載されていた、こちら。 『正油ラーメン』 昨日の塩ラーメンもそうなのですが、ネギが別盛りで付いてきます。 アワワワ！正油も美味しい〜！！ 道産小麦を使っているとい... -
えびす庵の「塩ラーメン」
本町の行啓通りにあるお蕎麦屋さん「えびす庵」に行ってきました。 »前回食べた「カレー南そば」の記事はこちら今回食べたのは、お蕎麦ではなく、こちら。 『塩ラーメン』じつは、以前購入した「北海道ラーメン大全」に、お蕎麦屋さんである「えびす庵」の... -
らーめん 初代 社（やしろ）のおぐに牛チャッチャ系塩「牛ねぎ」
昨日は北斗市にあるらーめん 初代 社（やしろ）の『ゴマみそ』らーめんをご紹介しましたが、今日は以前お店で見た光景が忘れられず注文したこちら！ おぐに牛チャッチャ系塩「牛ねぎ」 おぉ！前に見たのと同じだ！ ご覧ください、このネギのこんもり山を！...
