函館・道南の食品・食材– category –
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函館・道南の食品・食材
ツチヤのしらたき
花園町にある、こんにゃくやしらたきを扱うお店「ツチヤ」に行ってきました。 今まで何度か訪れているのですが、この日はコレを購入してきました。 ツチヤのしらたき カルディで購入してきた、塩レモン鍋でいっただっきまーす! あ、この塩レモン鍋つゆ、... -
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はこだて自由市場「和田商店」鯖とさんまの絶品干し魚を堪能
はこだて自由市場の和田商店。 干物のお店です。 干した魚がズラリと並んでいます。 いろいろな人から 「自由市場の和田さんの干し魚は美味しいよねえ」 との噂を聞いて、お店に来たものの、たくさん種類があってどれにしようか悩ましいところです。 店主... -
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はこだて自由市場で買った刺身など
プロの料理人も買いに行くという、はこだて自由市場。 高そう、というイメージであまり行く機会がなかったのですが、フラリと立ち寄ってみました。 行ってみると、お店もさまざまで、けっこう手頃なものがあったりしました。 この刺身盛り合わせが、1,000... -
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絶品の道場水産の「にしん明太」
道場水産と言えば、たらこが有名ですが… 何年も前に「にしん明太」を頂いて食べてから、すっかり虜になってしまいました。 魚体が大きく脂ののったロシア産のニシンに、唐辛子をすりこんだものです。 これが絶妙な塩加減で抜群の美味しさなのです。 ほ... -
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1年ぶりの大沼の「いくさがわ村の駅」の野菜。
大沼にある「いくさがわ村の駅」に行ってきました。 »昨年訪れたときの記事はこちら 今回購入してきた野菜の一部をご紹介します。 『プチトマト』 プリップリのつやっつや! 天然の果肉のゼリーが光り輝いております。味が濃くて、美味しいです!! 続きま... -
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八雲町といえば、松永農場の「遊楽卵(ゆららん)」!
このあいだ、八雲町に行ってきました。 八雲町といえば… 松永農場の「遊楽卵(ゆららん)」 を買わずにはいられない。 いつもの直売所。 なにやら、かわいらしい貼り紙が… わぉ! 只今増量サービス中!! 嬉しいっす!! お金を入れて… 扉を開けますよ... -
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絶品ソーセージを買うならここだ!ノイ・フランクの実食レポート
駒場町にある、手作りハム・ソーセージの専門店「ノイ・フランク」に行ってきました。 ソーセージ、コンビーフ、チキンローフなどなど、ショーケースを前に悩んでしまう品揃え。 その中から購入した商品をいくつかご紹介します。 『みそごま入りソーセージ... -
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大沼の「いくさがわ村の駅」の無農薬野菜。
大沼を車で走っていたら、「野菜直売」のノボリが見えたので、行ってみました。 こちらは、「いくさがわ村の駅」だそうです。 野菜などの食品、雑貨なども置いてありました。 大沼の無農薬の野菜があったので、購入してきました。 『リーフセロリ』 茎が細... -
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いくさがわ村の駅で「ななエッグ」を購入
七飯にある「いくさがわ村の駅」に行ってきました。 ここはこぢんまりとした直売所なのですが、魅力的な食材が購入できるので、お気に入りスポットなんです♪ この日はスティックブロッコリー、玉ねぎ、枝豆を購入。 旬の枝豆、風味豊かで美味! そして、今... -
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木古内町の地酒「みそぎの舞」純米大吟醸
先日、木古内のみそぎ浜までドライブしました。 みそぎ浜まで「全運転」でドライブしてきました。#木古内 pic.twitter.com/jQKRZ0zlwR — 函データ@函館のグルメ情報 (@hakodata) March 2, 2020 その帰り道に、ふとセラーズに立ち寄り冷蔵の飲料コーナーに...