チャーハン

チャーハンチャーハン

炒飯は、卵と具材とご飯を短時間で炒める、というシンプルな調理法の中に料理人の経験と技術が求められと言います。
函館のラーメン屋、中華料理屋でどこのお店のチャーハンが美味しいのか?をテーマに食べ歩きましたが、このお店に行くと炒飯を食べたいと強く思えるお店を何店か見つけました。

そして、炒飯が美味しい店は、他のメニューもハズれが少なく美味しい傾向が高いと思います。

チャーハン

【壹龍火(いちりゅうか)】では、毎月15日に1,000円の麻婆炒飯が680円で食べられる♪

そよひげ こんにちは!函データです。今回は石川町に4月にオープンした【中華料理 壹龍火(いちりゅうか)】を紹介するヨ♪ 中華が食べたいな〜と思っていたこ...
ラーメン

ラーメン若大将 北美原別邸の「半チャンセット」

北美原のトライアルの隣にある「ラーメン若大将 北美原別邸」に行ってきました。 西桔梗にある若大将の2号店です。 »西桔梗店で食べた「濃厚味噌ら〜めん」の記事はこちら この日は...
2020.06.17
チャーハン

麺屋 翔の「特製チャーハン」

亀田本町にあるラーメン屋さん「麺屋 翔」に行ってきました。 »「特製カレーラーメン」と「辛味噌ラーメン」の記事はこちら »「こってり味噌」の記事はこちら 午後1時過ぎに行った...
2020.06.17
チャーハン

イオン湯の川店の餃子の王将へ再び。コスパが高い。

再び「餃子の王将」へ行ってきました。 »前回の記事はこちら 早い・安い・美味しいに加え、メニューが豊富でこれは流行るなという印象です。 気軽にいける料金設定で、あいかわらず混んでいます。...
2020.06.19
ラーメン

張家口の「豚甘みそ炒飯」

石川町にある中華料理屋さん「張家口」に行ってきました。 »前回食べた「五目あんかけ焼きそば」の記事はこちら この日は前回食べなかったごはんものを注文。   『豚...
2020.06.19
チャーハン

森町にある中華料理【華京(かきょう)】の「あんかけ炒飯」

森町にある中国料理のお店「華京(かきょう)」にランチを食べに行ってきました。 今回はお昼に行きましたが、夜の華京もいいですヨ! »森町の「華京」夜の部 〜その1〜 »森町の「華京」夜の部 〜...
2020.06.19
チャーハン

杏梨(あんりん)の『五目チャーハン』

湯川町にある、中華レストラン 杏梨(あんりん)に行ってきました。 »前回食べた『四川激辛麻婆麺』の記事はこちら »前回食べた『五目あんかけ焼きそば』の記事はこちら 前回は麺類を食...
2020.06.19
ラーメン

ら〜めん 若大将の「半チャンセット」

桔梗町にある「ら〜めん 若大将」に行ってきました。 »「濃厚味噌ら〜めん」の記事はこちら 今まで何度も食べたのですが、この日はこれが食べたい気分。   半チャンセッ...
2020.06.19
チャーハン

麺屋 石ばしの「チャーハン」

昨日は麺屋 石ばしの「こってりしおラーメン」をご紹介しましたが、今日はこちら。 『チャーハン(スープ付き)』 写真だとわかりづらいのですが、スープの器がかなり大きめで、ちょっと嬉しくな...
2020.06.17
ラーメン

「ら~めん 若大将」の半チャンセット。

西桔梗にある「ら~めん 若大将」に行ってきました。 »前回訪れたときの記事はこちら お店がまだ昭和にあった頃に食べた、「半チャンセット」をもう一度。 半チャンセット(しょうゆ) 90...
2020.06.17
チャーハン

「鳳凰」のプリプリ海老あんかけ翡翠炒飯。

桔梗町にある「チャイナダイニング 鳳凰」に行ってきました。 前回の記事はこちらです↓ その1 / その2 今まで何度か訪れているので、また食べたい料理がたくさんあります!でも、この日は食べたこと...
2021.06.19
ラーメン

あじたかの「五目チャーハン」と「ピカソラーメン」

北海道立函館美術館近くの「キッチン中華 あじたか」に行ってきました。 »前回食べた「モナリザの微笑み」はこちら 今回もまだ食べたことのないメニューを注文します。 まずは、コレ! ...
2020.06.17
ラーメン

「桃華」のチャーハンと担々麺。

陣川にある「中国料理 桃華」に行ってきました。 前回訪れたときの記事はこちらです↓ »その1  »その2 この日注文したのは、こちら。 【チャーハン】スープ付   ピン...
2020.07.15
ラーメン

「りんさん」のチャーハンセット。

湯川にあるラーメン店「りんさん」に行ってきました。 いつものことながら、たくさんのお客さんで賑わう店内。 この日はセットメニューを注文しました。 【チャーハンセット(塩)】 セット...
2020.06.19
ラーメン

(西桔梗に移転)昭和にある「ら〜めん 若大将」。

昭和にある「ら〜めん 若大将」に行ってきました。 ※現在は、移転して西桔梗と北美原にお店があります。 以前から気になっていたお店です。 お腹ぺっこぺこだったので、チャーシューめんにし...
2020.06.19
ラーメン

末広町にある、西園(さいえん)〜その2〜

西園(さいえん)で食べた、もう一品はセットメニュー。 『塩ラーメンとチャーハンのセット』 単品で2つ頼むより、ちょこっと安くなるセットです。 正油か塩を選ぶことができるのですが、以前食べた塩味の...
2020.06.17
チャーハン

中国料理 彩風塘(さいふうとう)厚沢部店。

少し前になりますが、厚沢部町の彩風塘に行ってきました。 ここは前に来たときに、あんかけ焼きそばを食べて、とっても美味しかったんです。 ゆったりとした空間にテーブル席が配置されているのですが、個...
2020.06.18
チャーハン

「ラーメン喜三郎」のにんにくチャーハンとあんかけ焼きそば

ラーメン喜三郎へ行ってきました。今回で二度目の来店です。 前回、ラーメンと炒飯のセットを食べました。 「化学調味料の使用を控えた体にやさしい味」とありますが、メリハリがあって味に深みが...
2020.06.18
チャーハン

五目焼きそばが美味い!中華料理店「チャイニーズキッチン龍鶴」

ホテルテトラグループの商品券を以前にいただいて、何に使おうか迷っていたのですが、有効期限も近づき「龍鶴」でお食事をすることにしました。 何となくホテルに入っている飲食店って敷居が高そうで...
2020.06.18
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