あんかけ焼きそば

あんかけ焼きそばあんかけ焼きそば

函館人が好きでよく食べるものの一つ「あんかけ焼きそば」。
美味しいあんかけ焼きそばのポイントは、

  • 麺がしっかり焼かれて焦げ目がついている
  • 具材の種類が豊富
  • 食材の食感が生きている
  • トロミがしっかり効いている
  • ボリュームしっかり

豚肉、えび、イカ、ハム、うずらのたまご、きくらげ、白菜、人参、たけのこ、さやえんどう、マッシュルームなど、お店や季節によってさまざまな食材が出てくるのも楽しみのひとつですね。
いわゆる「ハズれ」が少ない料理でもあります。

チャーハン

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あんかけ焼きそば

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あんかけ焼きそば

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2020.06.17
あんかけ焼きそば

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2020.06.17
あんかけ焼きそば

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2021.06.22
あんかけ焼きそば

東春の「五目あんかけ焼ソバ」

しばらく前になりますが、本町にある「中国料理 東春(とんしゅん)」に行ってきました。 »冷やしラーメンの記事はこちら 1時過ぎに行ったのですが、店内はかなり賑わっていました。 ...
2020.06.18
あんかけ焼きそば

あじたかの「あんかけ焼そば」

五稜郭公園近くある、「キッチン中華 あじたか」に行ってきました。 »前回食べた「ゴーギャン」の記事はこちら この日注文したのは、意外とまだ食べたことのなかったこちら。   ...
2020.06.17
あんかけ焼きそば

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石川町にある中華料理屋さん「張家口」にランチに行ってきました。 美味しい中華のお店で頼みたくなるのが、こちら。   『春巻』 こんがりパリッと揚がった春巻。 ...
2020.06.18
あんかけ焼きそば

李太白(りはく)の「春巻き」と「五目焼きそば」

宮前町にある、中華料理 李太白(りはく)に行ってきました。 この日食べたのは、こちら。   『春巻き』 春巻きにケチャップを付けて食べるのは初めてだったんですが...
2020.06.18
あんかけ焼きそば

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湯川町にある、中華レストラン 杏梨(あんりん)に行ってきました。 以前食べた「五目あんかけ焼きそば」がとっても美味しかったので、この日はこちらを注文してみました。 『エビあんかけ焼きそ...
2020.06.17
あんかけ焼きそば

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2020.06.18
あんかけ焼きそば

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昨日の「五目ラーメン」に引き続き、今日は李太白(りはく)です。 もうひとつ注文したのは、こちら。 『海老焼きそば』 焼きそばにはスープも付いてきました。   プリ...
2020.06.17
あんかけ焼きそば

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2020.06.17
あんかけ焼きそば

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2020.06.18
ラーメン

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2020.06.17
あんかけ焼きそば

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あんかけ焼きそば

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2020.06.17
あんかけ焼きそば

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2020.06.18
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