函館・道南の食品・食材

函館・道南には、素晴らしく美味しい食品や食材があります。
その魅力を伝えるため、飲食店とは別にこのカテゴリーで紹介しています。

ランチ以外の特選グルメ

ふっくりんこで醸した日本酒〜箱館物語

箱館物語という日本酒を知っていますか? 私は知っています。 むしろ飲んだことがありますので、正直に感じた感想をレビューをしてみたいと思います。 結論から言うと、モダンで口当たりよく美味し...
ラーメン

よもやまばなし〜2021年11月〜

なんとなくブログに書きそびれたネタを、不定期によもやまばなしとして公開していこうと思います。 今回は第一回目〜2021年11月〜のよもやまばなしです。 大勝軒の中華麺は生卵別盛りで 開店...
函館・道南の食品・食材

【あっさぶ・ささき直売所】のメークイン、レッドアンデス、キタカムイ3種類のじゃがいも

そよひげ こんにちは!函データです。今回はお気に入りの【あっさぶ・ささき直売所】で、じゃがいもとキャベツを買ってきたヨ♪ 今年はささき直売所さんに通いま...
函館・道南の食品・食材

七飯町【築城(ついき)果樹園】のりんご『トキ』

そよひげ こんにちは!函データです。今回は七飯町にある【築城(ついき)果樹園】さんの果物と野菜の直売所に行ってきたヨ♪ りんごの美味しい季節になりました...
函館・道南の食品・食材

お土産にも、自分用ストックにもオススメ!【三海幸】のパリポリ焼き昆布

そよひげ こんにちは!函データです。今回は【三海幸】の「パリポリ焼き昆布」を紹介するよ♪ 「パリポリ焼き昆布」は、北海道産の昆布を昆布・鰹・しいたけのだしで...
ランチ以外の特選グルメ

美味しい根ぼっけが食べたければココに行け!!【フレッシュかわ井】

そよひげ こんにちは!函データです。 今回は旧恵山町にある【フレッシュかわ井】に、根ぼっけを買いに行ってきました♪ 278号線沿い交差点にある、海産物の自家製加...
2021.10.25
函館・道南の食品・食材

おにぎりの具にピッタリ!【道場水産】のしっとり半生ひとくちサイズ「ほんのり焼たらこ」

そよひげ こんにちは!函データです。今回は鹿部町の道場水産の「ほんのり焼たらこ」を紹介するよ♪ 「ほんのり焼たらこ」は、北海道産のたらこをミディアムレアに加熱、...
函館・道南の食品・食材

森町【みよい農園】の有機かぼちゃ〜2021〜

そよひげ こんにちは!函データです。毎年心待ちにしている、森町【みよい農園】さんのかぼちゃが今年もやってきたヨ♪ みよい農園さんのかぼちゃは、農薬も化学...
ランチ以外の特選グルメ

【あっさぶ・ささき直売所】の赤肉メロンと2種類の赤いスイカ

そよひげ こんにちは!函データです。今回は【あっさぶ・ささき直売所】でまだ食べたことのなかった赤肉メロンと赤いスイカを買ってきたヨ♪ 直売所の写真撮り忘...
2021.10.25
函館・道南の食品・食材

【あっさぶ・ささき直売所】のオレンジスイカとムーンライト

そよひげ こんにちは!函データです。今回はお手頃価格でとっても美味しい農産物が買える【あっさぶ・ささき直売所】の野菜とフルーツを紹介するよ♪ ささき直売...
ランチ以外の特選グルメ

【豆腐の美味しさ再発見】松陰町の寺本豆腐店

函館市内でめっちゃ美味い豆腐屋さんを見つけました。 豆腐好きとしては、喜ばしい限り。 では、絶品・豆腐情報を読者の皆様にシェアしますね。 その豆腐...
2021.08.31
函館・道南の食品・食材

森町の特産品【無農薬ブルーベリー】

森町の特産品のブルーベリーを購入してきました。 このブルーベリーはR・H・K農園さんのもので無農薬なんですヨ♪ 森町の道の駅「YOU・遊・もり」で手に入れることができました。 ブルー...
2021.08.31
函館・道南の食品・食材

要冷蔵のはちみつ!?【川北養蜂園】の白く固まる菜の花のはちみつ

そよひげ こんにちは!函データです。今回は【川北養蜂園】さんの森町の直売所ではちみつを購入してきました♪ 川北養蜂園とは? 三重県に拠点のある【川北養蜂園】さ...
2021.08.31
函館・道南の食品・食材

【郷宝 GOHHOU 純米吟醸 彗星】を飲んだ率直な感想

なぜ函館や周辺地域に日本酒の酒蔵がなかったのか? 観光客がたくさんきて海産物を喜んで食べていくのだから、函館の地酒あったら潤うのではないか?? そんなモヤモヤを払拭する待望...
2021.08.31
ランチ以外の特選グルメ

【坂井鮮魚店】つまみいろいろ&激安のかじかでCOOKING♪

そよひげ こんにちは!函データです。今回は石川町にある美味しい魚屋さん【坂井鮮魚店】に行ってきたヨ♪ まずは定番の刺身盛り合わせ。この日は本マグロ、タイ...
2021.10.25
函館・道南の食品・食材

厚沢部産のじゃがいも「北海こがね」をフライドポテトに♪

厚沢部の道の駅に行ったときに「北海こがね」という品種のじゃがいもを購入してきました。 フライドポテトやポテトチップスに向いているとのことだったので、この日はフライドポテトにしてみました。 ...
2021.08.31
函館・道南の食品・食材

北斗市【ソーシャルエイジェンシー】の紫アスパラは生でも食べられるし、火を通しても美味!

そよひげ こんにちは!函データです。北斗市にある有機野菜の生産・販売をしている【ソーシャルエイジェンシー】さんで買ってきたピッチピチの野菜を家で食べてみたヨ♪ ...
2021.08.31
函館・道南の食品・食材

北斗市【ソーシャルエイジェンシー】は、有機栽培の野菜を畑で選んで、採れたてを購入できる♪

そよひげ こんにちは!函データです。今回は北斗市にある有機野菜の生産・販売をしている【ソーシャルエイジェンシー】さんを紹介するよ♪ 可愛らしいこの看板が目印...
2021.08.31
ランチ以外の特選グルメ

【坂井鮮魚店】の刺身盛り合わせとほっけフライが最高にウマかった!

そよひげ こんにちは!函データです。今回は石川町にある魚屋さん【坂井鮮魚店】に行ってきたヨ♪ 坂井鮮魚店は、ひっきりなしにお客さんが訪れる人気の魚屋さん...
2021.10.25
函館・道南の食品・食材

函館蔦屋書店に出店中の八雲町【服部醸造】で、北海道米のこうじを購入してきたヨ♪

八雲町にある【服部醸造】さんが、函館蔦屋書店の中央吹抜けスペースに出店しています。 オリジナルの木彫り熊がかわいすぎる♥ この熊がもう〜悶絶級の可愛さで!!これから行...
2021.08.31
タイトルとURLをコピーしました