杏梨(あんりん)の『四川激辛麻婆麺』

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中華料理

湯川町にある、中華レストラン 杏梨(あんりん)に行ってきました。

杏梨 あんりん 函館 湯川 中華 外観

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この日は前回訪れたときから気になっていたこちらを注文。

 

杏梨 あんりん 函館 湯川 中華 四川激辛麻婆麺

『四川激辛麻婆麺』

スープの上に、激辛麻婆豆腐がかかっている感じなので、まずはおそるおそる少し麻婆が混ざったスープの部分を飲んでみます。

あ、意外と大丈夫かも!と思い、麺をすすってみます。

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オッホー!けっこう辛い!!

スープはキリッとした山椒の爽やかな香りと辛味がきいています。
食べ進めて全部が混ざると、かなり辛い!!

でも、甘み、旨味もちゃんと感じられて、うまい!!
お腹に余裕があれば、ライスを頼んでこの麻婆麺の具とスープをかけたい!と思いましたが、この日は満腹になり、断念!絶対に美味しいと思うんだよなー!
明日は、杏梨(あんりん)の『五目あんかけ焼きそば』!

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【杏梨(あんりん)】
函館市湯川町2丁目7-2
0138-76-3233
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~21:00(L.O.20:30)
定休日/水曜日

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