北海道立函館美術館近くの「キッチン中華 あじたか」に行ってきました。
いつか全メニューを制覇してみたいという密かな思いを抱えつつ、新メニューを注文します。
今回のラーメンです。
その名も・・・
「モナリザの微笑み」!!
「ピカソラーメン」や「ゴッホ丼」など、アーティスティックなネーミングが多い、あじたかさん。このラーメンも一度聞いたら忘れられないネーミングです。
まずスープを一口。
うふ……ふ!!ふふふ…
ラーメン版ペスカトーレ、あっぱれな美味しさ!!!
パスタみたいだけど、ラーメンなんだけど、パスタみたい!!!
途中から、あれ?今日はラーメン屋さんに来たんだっけ???という不思議な気持ちになってきます。
お好みで、パルメザンチーズや辛みオイルをかけてください、とのことです。
チーズとオイルをかけてみると、風味がアップ!
店主さんから「プラス200円で、リゾットにもできますよ」と声をかけていただき、スープを残してリゾットにしていただきました。
じゃーん!
ラーメンとはひと味違った美味しさのリゾット。
これがまた激ウマ!!
これから「モナリザの微笑み」を食べようと思っている方、「リゾット」は超オススメです!!
女性でもペロリと食べられますよ、とのことでしたが、本当にペロリでした!
シンプルな塩ラーメンから、変化球のメニューまで、幅広い美味しいメニューのあじたかさん、好きだ!
【キッチン中華 あじたか】
函館市五稜郭町36-7
0138-51-7515
11:00~スープ・麺がなくなり次第終了
※不定休
(※2023年9月情報更新)
「キッチン中華あじたか」の過去記事は下記からお読みいただけます。