本町の行啓通沿いにある居酒屋「四文屋」に行ってきました。
結論から言うと、ハイコスパのおすすめ店です。
以前から気になっていたお店で、まず注文したのはこちら。
『豚冷製三点盛』
三点部位を選べたので、ハツとハラミとタンにしました。その名の通り、冷製仕立ての豚肉なのですが、初めて食べました。
初の豚の冷製、超気に入りました！！
しっとりと火が通った豚肉は、部位によって、味、食感が違って、楽しい＆美味しい！
数量限定らしく、けっこう早い段階で品切れになっていたので、入店後すぐに注文したほうがいいと思います。
お次は、こちら。
『カシラとハラミ』
炭の香りをまとった肉が、ジューシーでウマイ！！
この美味しさで１本１００円はスゴイ！！
驚きのコスパに喜びつつ、さらにアレコレ注文♪
『とりつくねとシロ』
つくねははふっくらジューシーな焼き上がり！！あとでまた食べたくなって、リピートしました！シロ（豚）は、カリッと焼かれた部分と、弾力のある部分、違った食感がイイネ！
合間にポテサラも注文してみました。
『ポテトサラダ』
マヨの味が濃くて、うまい！王道のポテサラなんだけど、なんだかクセになる味。
続きまして、本日のオススメからはこちら。
『ホエイ豚串』
肉の旨味がしっかりあって、ウマーイ！！
前半はビールやレモンサワーを飲んでいたのですが、後半にワインを注文。
店員さんがいい感じでこぼしてくれます。こういうワインもいいもんですねー！
そして、赤ワインに合わせたのがこちら。
『サーロインステーキ』
最後はサラッとした脂で重すぎないステーキで、〆ました。
下町っぽい雰囲気で、活気があって、コスパ抜群のお店！！
また近々飲みに行きたい♪
【四文屋】
函館市本町7-14
0138-84-5265
《営業時間》
11：30〜14：00L.O.
17：00〜22：00L.O.
無休
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