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寒い夜だからぁ〜♪知内のカキとニラで「カキニラ鍋」

よもやま話
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2月の始めまで雪も少なく、暖かい日が多かった函館ですが、雪が降り積もる日も出てきて、2月らしく極寒の日も増えました。

そんな寒い夜には、熱々のごはんであったまるのが一番。

というわけで、知内町の特産品、今が旬のカキとニラを購入。

鍋 カキ ニラ 知内町

ピリ辛のカキニラ鍋を作りました。

 

鍋 カキ ニラ 知内町

プリプリのカキからいいダシ出てます!!

ニラの風味もたまらない!!

にんにくとしょうがたっぷりで、ポッカポカに!

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