家族から奥尻の海苔をもらいました。
この海苔は層になっているのですが、厚みが不揃いだったりして、いい意味で味があります。
この日は昨日紹介したろく助の塩を使って、おにぎりにしました。
手前が奥尻の海苔を使った「鮭のおにぎり」。後ろがろく助の塩のみの「塩むすび」。
奥尻の海苔、うまーーーい！！
ハラハラと口の中でほどけていく海苔は、磯の香豊か！！
少し時間を置いたほうが、海苔が水分を含んでさらに口溶けが良くなり、さらに美味しくなります。
たしか１枚500円くらいだったと思うので、値段的にはごちそうですが、それだけの価値アリ！今回は家族にもらいましたが、今度は自分で購入したいと思います。
