森町にある政田農園さんに行ってきました。
この後も、記事にはしていなかったのですが、何度かお邪魔しています。
そのときに購入したのが、こちら。
『バターナッツ』
細長いひょうたん型のかぼちゃです。結構大きいのですが、300円でした。
上のほうを少し切ってみました。
したたる水分！！新鮮な野菜ならでは！！
種は下の方に入っていました。
少し揚げ浸しにして食べて、残りはスープにしました。
かぼちゃの他は、豆乳、牛乳、塩のみ。
最後にシナモンを一振り。
なめらかな口当たりと、やさしい甘みで、とっても美味しかったです！！
普通のかぼちゃより、ねっとりとしていて、スープに向いているような気がしますが、普通に食べても美味しいかぼちゃでした。
