以前購入した、BRUTUS (ブルータス)に掲載されていた商品が、Foodkan(フードカン)にありました!!
それは・・・
『村上牧場ミルク工房レプレラ』さんの
カリンパ!
こちら、BRUTUSの
お取り寄せグランプリ2014
「国産チーズ部門」の・・・
なんと・・・
グランプリに選ばれたチーズ!!
(パチパチパチィーーーー!!)
Foodkan(フードカン)で、やっと出会えたね、カリンパ♪
楽しいお酒の席で、いざオープンじゃ!
薄めと厚めとミックスして切ってみました。
わー♪
香ばしくて、コクがある!!
今までに食べたことのない風味。
このチーズ、好きだ♪
ワインのおつまみにも、イイネ!