料理人から一般市民まで幅広い客層に愛されている、函館市民の台所「はこだて自由市場」に行ってきました。
この日仕入れたメイン食材はこちら。
『本まぐろ』
しっとりと上質な赤身が最高！！
自由市場に行く前は高そうなイメージを持っていましたが、実際は全然そんなことないんです。
新鮮な魚介類が手頃な価格で購入できるし、お店の方がオマケしてくれることもあります。
観光客の方にも超オススメです！
【はこだて自由市場】
函館市新川町1-2
0138-27-2200
《営業時間》8:00〜17:30
定休日／日曜日
