自家製ルーローハン

甘辛く煮込んだ豚バラ肉をごはんにかけた、台湾の屋台メシ「ルーローハン」を作ってみました。

柔らかい豚肉がジューシーで食べ応えあります！

５種類のスパイスが入った五香粉（ウーシャンフェン）で、一気に台湾風の味わいに♪

台湾料理、奥深し！