北斗市にある「らーめん 初代 社（やしろ）」に行ってきました。
前回食べたラーメンはこちらです↓
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自家製麺に切り替わった進化する社（やしろ）で食べたのは、こちら。
『煮干豚骨中華そば』
濃厚な煮干のきいたスープがウマイ！！
太麺と細麺、選べる２種類の麺。この日は【太麺】にしてみました。
もちもち食感の太麺は、ガシガシ噛んで味わう系。
力強い麺ですが、あっさりとしていながらも濃厚なだしのスープといいコンビ！
そして、お客さんのほとんどが注文していると言っても過言ではない人気の「ぎょうざ」。普通のぎょうざは前に食べたので、この日はこちらを注文。
『函館イカぎょうざ』
パリパリの羽根付き！
皮から透けてうっすら見える。
イカスミブラ〜〜〜ック！！
イカスミのコクがイイネ！！
普通のぎょうざと甲乙つけがたいくらい、イカぎょうざも美味しい！！
明日は社（やしろ）の「みそらーめん」をご紹介します！
【らーめん 初代 社（やしろ）】
北斗市七重浜7-11-1
0138-49-0990
11:30～23:30(L.O.23:15)
不定休
「らーめん初代 社」の過去記事は下記からお読みいただけます。
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